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Prévention sur mesure en pâtisserie artisanale

Si le métier d'ouvrier pâtissier dans l'artisanat est dur physiquement et usant pour la santé, il l'est différemment selon le mode de production - plus traditionnel ou plus industriel. Avec la...
par Anne Pichené-Houard responsable d'études à l'Institut national de recherche et de sécurité (INRS) Mireille Lapoire-Chasset responsable d'études à l'Institut national de recherche et de sécurité (INRS) / avril 2018

Pénibilité dans la territoriale, un nouvel enjeu social

Du fait de la pénibilité de nombreux métiers, cumulée au recul de l'âge de la retraite et aux réductions d'effectifs, les inaptitudes augmentent dans les collectivités territoriales. Celles-ci tentent...
par Corinne Renou-Nativel / avril 2018