Vincent Gaullier : "La cadence, c'est une vache par minute"
Réalisateur, avec Raphaël Girardot, du documentaire Saigneurs, sorti en salles le 1er mars, il y dénonce les souffrances physiques et psychiques des ouvriers d'un abattoir breton, soumis à une cadence...
interview de Vincent
Gaullier,
par
Rozenn
Le Saint
/ avril 2017